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Colis de porc plein air Duroc (vendredi 16/11)

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Colis de porc plein air Duroc (vendredi 16/11)

80.00

Disponible le vendredi 16 novembre.

Nos cochons Duroc sont connus pour leur rusticité. Ils sont élevés en plein air afin de préserver leur bien-être et leur caractère naturel de fouisseurs. Ils ne sont pas encore certifiés Bio. Cependant ils proviennent d’un élevage naisseur bio et se nourrissent de la faune du sol, d’herbes et de céréales bio. 


Chaque colis de 5 kg se compose approximativement de :
1 kg de rôti
1 kg de saucisses (porc et bœuf de la ferme)
750 gr de côtes filet
750 gr de haché (porc et bœuf de la ferme)
500 gr de côtes spierling
500 gr de lard maigre en tranche
500 gr de pâté,boudin blanc et boudin noir

A NOTER
- La viande sera conditionnée en sachets fermés sous-vide.(DLC +- 10 jours)

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